Fernando Galembeck possui graduação em Química pela Universidade de São Paulo (FFCL, 1964) e doutorado em Química (Físico-Química, USP, 1970), realizou pós-doutorado nas Universidades do Colorado (1972-3) e da Califórnia (Davis, 1974).
Foi Professor Titular da Universidade Estadual de Campinas, aposentando-se em 2011 quando se tornou Professor Convidado.
Leciona disciplinas de Colóides e Superfícies, Polímeros, Química Aplicada, Físico-Química, Química Geral e Microscopia. Entre 2011 e 2015 exerceu a Direção do Laboratório Nacional de Nanotecnologia, no Centro Nacional de Pesquisas em Energia e Materiais, em Campinas, que produziu excelentes resultados científicos, em R&D e na prestação de serviços tecnologicamente sofisticados a pesquisadores acadêmicos e de empresas, do Brasil e do Exterior.
Iniciou suas atividades de pesquisa com Pawel Krumholz, trabalhando depois em Biofísico-Química, Colóides e Superfícies, publicando seu primeiro trabalho sobre nanopartículas em 1978. Os trabalhos mais recentes tratam de problemas de superfícies de polímeros, adesão e molhabilidade, interações entre partículas coloidais e nanopartículas, formação e propriedades de nanocompósitos, propriedades de sólidos não-cristalinos, especialmente os fosfatos de alumínio, mecanismos de eletrização de isolantes, triboeletricidade e tribologia. Fez contribuições metodológicas em microscopias analíticas, eletrônicas e de sondas e em técnicas de separação baseadas em membranas. Vários dos ex-colaboradores são hoje professores destacados em universidades brasileiras e no Exterior, ou pesquisadores em centros de pesquisas ou empresas industriais. Das teses orientadas, uma recebeu o prêmio Carl Marvel (UFRJ), outra recebeu o prêmio Capes (2005) e dois estudantes foram premiados pela Electrostatic Society of America.
Depositou 18 patentes das quais 8 foram licenciadas. Cinco produtos baseados nessas patentes foram lançados no mercado. Mantém vários projetos com empresas, tratando principalmente da criação e desenvolvimento de novos materiais avançados e processos de fabricação. Exerceu funções dirigentes na Unicamp, MCT, CNPq, ABC, SBQ, SBPC e SBMM, de assessoria e planejamento na Fapesp, MCT, CNPq e Capes e de consultoria em várias empresas.
Participou da concepção, elaboração e implementação do PADCT, que revolucionou a área de Química no Brasil, como coordenador do grupo de Química e Engenharia Química e depois como membro do Grupo Especial de Acompanhamento.
Em 2016 criou a GG & FG Consultores, hoje Galembetech Consultores e Tecnologia, uma empresa start-up de P&D, Obteve numerosos prêmios: Retorta de Ouro (SIQUIRJ), Fritz Feigl (CRQ-4), Simão Mathias e Inovação (SBQ), Inovação (Abiquim), Eloísa Mano (ABPol), Pelúcio Ferreira (Finep), Personalidade de Tecnologia do Ano (Sindicato dos Engenheiros de SP), o Prêmio Álvaro Alberto de Ciência e Tecnologia (CNPq/Wessel) e o Prêmio CBMM de Tecnologia, os maiores da ciência e tecnologia brasileiras, o Prêmio Anísio Teixeira, do MEC, a President’s Appreciation Award da Electrostatic Society of America. É membro da TWAS e em 2014 tornou-se Fellow da Royal Society of Chemisty. Em 2020 recebeu os prêmios Kurt Politzer da Abiquim e o de Ciência de Tintas, da Abrafati e em 2021 tornou-se Pesquisador Emérito do CNPq.